음식물쓰레기 종류와 처리방법 – 헷갈리지 않게 정리하기

 

음식물쓰레기는 우리가 매일 배출하는 생활폐기물 중 가장 비중이 크고, 처리 비용이 많이 드는 부분입니다.

 

그러나 막상 버리려 하면 “이게 음식물쓰레기일까, 아닐까?” 헷갈릴 때가 많습니다.

 

특히 뼈, 껍질, 찌꺼기 등은 구분하기 어려워 잘못 버리는 경우가 잦습니다.

 

오늘은 음식물쓰레기의 종류를 정확히 구분하고, 올바른 처리방법을 정리해 보겠습니다.

 

이 글을 읽으면 헷갈리지 않고 깔끔하게 음식물쓰레기를 버릴 수 있을 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1. 음식물쓰레기에 해당하는 것

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음식물쓰레기는 기본적으로 ‘사람이 먹고 소화할 수 있는 부분’이라는 정의를 가지고 있습니다.

 

따라서 우리가 식사 과정에서 남기거나 손질 과정에서 발생하는 부분 중 먹을 수 있었던 부분만 음식물쓰레기에 해당합니다.

 

 

 

 

 

밥·국·찌개류

남은 밥, 국물(물기 제거 후), 반찬

 

 

 

 

채소류

무·배추·당근 등 채소 줄기, 뿌리, 껍질(질기지 않고 먹을 수 있는 부분)

 

 

 

 

과일류

사과·배·포도 껍질, 수박·멜론·참외 껍질(얇은 부분), 바나나·오렌지 껍질

 

 

 

 

육류·생선류

살코기, 생선 살, 손질 과정에서 나온 먹을 수 있는 부분

 

 

 

 

빵·과자류

유통기한 지난 가공식품(포장 제거 후)

 

 

 

 

즉, 사람이 먹을 수 있었던 부분이라면 대부분 음식물쓰레기에 해당합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2. 음식물쓰레기가 아닌 것

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많은 분들이 헷갈리는 부분이 바로 ‘음식물쓰레기가 아닌 것들’입니다.

 

보기에는 음식처럼 보이지만 사실상 먹을 수 없는 부분들은 일반 쓰레기(종량제 봉투)에 담아 버려야 합니다.

 

 

 

 

 

동물 뼈

소·돼지·닭뼈, 생선 대가리, 곰탕 끓이고 남은 뼈

 

 

 

 

어패류 껍데기

조개껍질, 굴 껍데기, 게·새우 껍질 등

 

 

 

 

견과류 딱딱한 껍질

호두, 밤, 땅콩 껍질 등

 

 

 

 

계란·메추리알 껍질

단단한 껍질은 음식물이 아님

 

 

 

 

채소의 질긴 부분

옥수수대, 파 뿌리, 양파 껍질

 

 

 

 

찌꺼기류

커피 찌꺼기, 차 찌꺼기, 한약재 찌꺼기

 

 

 

 

기타 이물질

일회용 젓가락, 비닐, 이쑤시개, 포장지

 

 

 

 

 

 

정리하면, 사람이 소화할 수 없는 것, 너무 단단하거나 질긴 부분, 이물질이 섞인 것은 음식물쓰레기가 아닙니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3. 음식물쓰레기 처리 방법

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1) 물기 제거

 

음식물쓰레기는 반드시 물기를 제거해야 합니다.

 

국물이나 수분이 많은 상태로 버리면 악취가 심하고, 처리 비용이 불필요하게 늘어납니다.

 

면포나 키친타올을 활용하거나 체에 밭쳐 물기를 빼는 습관이 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

2) 전용 봉투 사용

 

전국 대부분 지역은 음식물쓰레기 전용 종량제 봉투를 사용합니다.

 

봉투는 동사무소, 편의점, 마트 등에서 구매 가능하며, 용량은 1리터부터 20리터 이상까지 다양합니다.

 

봉투 가격은 지자체별로 다르지만 1리터당 약 20~30원 수준입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3) RFID 종량제 기기

 

일부 아파트 단지나 대도시에서는 RFID 종량제 기기를 도입해 운영합니다.

 

카드를 태그한 후 음식물쓰레기를 넣으면 무게를 측정해 요금을 부과하는 방식입니다.

 

배출량에 따라 비용을 부담하므로 음식물쓰레기를 줄이는 데 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

4) 수거 요일 확인

 

지자체마다 음식물쓰레기 수거 요일이 다를 수 있습니다.

 

예를 들어 일부 지역은 일요일에 수거하지 않으므로, 주말에 배출하지 못하도록 규정하는 경우도 있습니다.

 

따라서 반드시 관할 구청 홈페이지나 주민센터 공지사항을 확인해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4. 음식물쓰레기 줄이는 생활 습관

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음식물쓰레기 문제를 근본적으로 해결하려면 배출 방법뿐만 아니라 생활 습관부터 바꾸는 것이 필요합니다.

 

 

 

 

필요한 만큼만 장보기

대용량 구매보다 필요한 양만 구입해 버리는 양 줄이기

 

 

 

 

남은 음식 재활용

밥 → 주먹밥·볶음밥, 채소 껍질 → 육수, 식빵 → 프렌치토스트

 

 

 

 

냉장·냉동 보관

바로 먹지 않을 음식은 소분해 냉동 보관해 유통기한 관리

 

 

 

 

악취 방지 요령

배출 전까지는 밀폐용기에 보관하거나, 신문지로 감싸 수분 흡수

 

 

 

 

환경을 생각한 재활용

커피 찌꺼기는 탈취제, 달걀 껍질은 세척용, 바나나 껍질은 거름으로 활용 가능

 

 

 

 

 

 

작은 습관들이 모이면 음식물쓰레기 배출량은 크게 줄어듭니다.

 

이는 환경 보호와 가정 경제 모두에 이익이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

정리
음식물쓰레기는 단순히 남은 음식을 버리는 것이 아니라, 무엇이 음식물에 해당하는지 정확히 구분하고, 전용 봉투나 RFID 기기를 이용해 올바르게 배출하는 것이 중요합니다. 또한, 생활 속에서 음식물쓰레기를 줄이는 습관을 들이면 악취와 벌레 문제도 줄고, 환경 보호에도 큰 도움이 됩니다.
앞으로 음식물쓰레기를 버릴 때는 “사람이 먹을 수 있는 부분인가?”를 먼저 떠올리세요. 그 작은 습관이 지구와 우리 모두의 건강을 지키는 출발점이 될 것입니다.